武雄の食の日（長ナス）

写真の長〜いナスは、武雄の特産品の「長ナス」です。今年の９月に武雄市内の学校給食に初めて使用されました。

8月には、学校栄養士の先生が東川登の生産農家を訪問され、初めて目にする武雄の長ナスに触れながら、どのような献立にしようかたのしそうに考えていらしゃいました。

調理員さんの手により麻婆ナス、長ナススパゲティ、長ナスごはんなどにおいしく調理され、子どもたちにとどけられました。

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武雄市
農林商工課農政係(担当 坂口）

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