たけおの食育

武雄市は食育を推進しています

　武雄市では、平成18年に食育推進公開サミットを開催し、食育に関する取り組みを強化するため、平成19年4月に「こども 部 食 育 課」を設置して食育への取り組みを行ってきました。また、平成20年3月に「がばいよか武雄の食育推進計画」を策定し、地域の力を活かした食育に取り組み、さらに、平成24年3月には「第2次武雄市食育推進計画」を策定し、啓発から実践へと市民ぐるみの食育を進めてきました。

• 第2次武雄市食育推進計画（平成24年3月策定）
• がばいよかたけおの食育推進計画（平成20年3月策定）

第3次武雄市食育推進計画では、市民の皆さんが「食」の重要性を理解するにとどまらず、ひとりひとりが健全な食生活の実践者となることを目指し、生涯食育を柱とした食育の取り組みを行っていきます。

• 第3次武雄市食育推進計画（平成29年3月策定）

　また、武雄市では「生産者から消費者」までの流通システムの中で顔の見える地産地消に取組み、市民の安心・安全、そして健康維持の役割を担うため、「武雄市地産地消推進計画」を策定しました

• 武雄市地産地消推進計画（平成27年3月策定）

NEW これまで推進してきた食育の取り組み状況や成果を参考に、福祉・教育関係者、保健医療関係者、農業関係者、飲食店等 、食に関わる各種団体と連携・協働し、食育を推進 及び継続 する「第 ４ 次 武雄市食育 推進計画」を策定しました。

• 第4次武雄市食育推進計画（令和4年3月策定）

食育とは

• 生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの
• 様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること

食育で身に着けたい力（第3次食育推進計画より）

健康的な食習慣を身につける

• 早寝・早起き・朝ごはんを実践する
• 豊富な食体験で好き嫌いをなくす
• 薄味を実践する
• 主食・主菜・副菜のそろった食を実践する
• 健康的な食事を選択する

よく噛むことを身につける

• 噛むことが体に与える影響を知る
• よく噛んでよく味わうことを実践する
• 生涯自分の歯を大切にする

武雄の宝を大切にする

• 武雄の食材を知る
• 地産地消を実践する

食べ物のいのちを感じる

• 季節の食べ物に関心をもつ
• 野菜の栽培や収穫を大切にする
• 食べ物のいのちを大切にし、「もったいない」の気持ちを育てる

くらしの中の「食」を大切にする

• 和食（ごはん・みそ汁等）を中心とした家庭料理を実践する
• 家族そろって「食」を楽しむ
• 地域に伝わる伝統料理を継承する